ど・みそ　八丁堀店

八丁堀でランチをと思い、本当は他の店に行くつもりだったが土曜日で休みだった。そこでたまたま目にしたのがこのラーメン屋。

土曜の11時半ごろに行くと、カウンター8席がほぼ満席でスタッフ2人で回している。ちなみにお手洗いを借りようと思ったら、2階にあり、そこにも16席の客席が。どうやら平日のランチタイムや夜はこの客席も使用しているようだ。

今回オーダーしたのは、特みそこってりラーメン。普段あまり味噌ラーメンは食べないし、食べたとしても比較的あっさりしたが多かったので、こってり味噌ラーメンには期待していた。

スープを一口いただく。濃厚。背脂がたっぷりで、こってり。中太麺との相性も抜群。チャーシューやたまごもついており、ボリュームもばっちり。好き嫌いはあるだろうが、自分が食べたいと思っている味噌ラーメンにかなり近いものである。

他に京橋や豊洲、町田など8店舗あるとのこと。ホームページは簡単なブログ形式の簡単なもので、ツイッターも2年以上放置しているが、しっかり作りこんでもう少しプロモーションに力を入れたら結構人気が出そうなラーメン店である。こってりラーメンが好きな人はぜひ食べてみてほしい。

【味】☆☆☆☆☆背脂が浮いている濃厚な味噌ラーメン

【価格】☆☆☆特みそらーめん930円は値段相応だろう

【立地】☆☆☆八丁堀駅から徒歩5分。たまたま通りかかったくらいなので、悪い立地ではないだろう

【こってり】☆☆☆☆☆こんな味噌ラーメンが食べたかった。

※執筆者による5段階評価

■ショップデータ

ど・みそ　八丁堀店

住所／東京都中央区八丁堀3-9-6

電話番号／03-6280-3550 

営業時間 ／[月～金]11:00～23:00(22:30L.O）　[土・日･祝]11:00～21:30(21:00L.O)

定休日／無し　

http://blog.livedoor.jp/do_miso/